| Calorii | 387 kcal. |
|---|---|
| Carbohidrați | 100 g. |
Zahărul este o substanță cristalină obținută din sfeclă de zahăr sau stuf. Principalele caracteristici: culoare alb sau maro, gust dulce, ușor solubil în apă. Conține carbohidrați, valoarea energetică - 387 kcal la 100 g în gătit este utilizată pentru a da dulceață pentru vase, coacere, conservare. Zahărul trebuie depozitat într -un loc uscat protejat de umiditate la temperatura camerei. Durata de valabilitate depinde de tipul de zahăr, de obicei până la 2 ani.
