Batem untul moale, zahărul, zahărul vanilat și sarea.
Încorporăm ouăle pe rând, amestecând după fiecare.
Continuăm cu smântâna, apoi făina și praful de copt, amestecăm cu o spatulă până se combină ingredientele împreună.
La final adăugăm merișoarele și picăturile de ciocolată albă.
Într-un alt vas la dorință amestecăm untul moale cu faina și zahărul, încorporăm cu degetele împreună.
Împărțim aluatul în 12-15 forme de brioșe.
La suprafață adaugăm aluatul sfărmicios.
Coacem mini- checurile 30-40 de minute, Temperatura 180 °C.
Savurați!