Porumbei din aluat de pâine

(0 Recenzii)

Portie

✅ Amestecăm făina cu drojdia uscată, zahărul și sarea.
✅ Turnăm apa împreună cu laptele călduț și untul topit.
✅ Amestecăm, apoi modelăm un aluat neted și elastic, formăm o bilă, punem într-un bol, acoperim cu un prosop și lăsăm să crească 1 oră.
✅ Împărțim aluatul crescut în 6 bucăți egale, formăm niște șnururi , legăm benzi sub formă de noduri.
✅ Transferăm pe o tavă de copt, acoperim cu un prosop sau folie alimentară și lăsăm să crească 30 de minute.
✅ Ungem porumbeii cu ou bătut ( la dorință adăugăm semințe de susan pentru a forma ochii porumbeilor ), coacem 20 minute la temperatura 200 C.
✅ Servim porumbeii de aluat cu gem, unt , cașcaval.. atât calzi cât și reci!
Poftă bună!