Pentru aluat amestecăm: laptele cu oul, zahărul, untul topit și extractul de vanilie.
Adăugăm făina cu cacao pudră și praful de copt, amestecăm.
Formăm aluatul, transferăm pe suprafața de lucru presărată cu făină,
întindem aluatul cu o grosime de 6-7 mm, decupăm cercuri de 6 cm,
transferăm pe o tavă de copt.
( aluatul rămas îl formăm din nou, întindem și decupăm )
Coacem 10-15 minute, Temperatura 180 °C.
Pentru glazură: într-o cratiță amestecăm zahărul cu apa, din moment ce dă în clocot fierbem 5 minute.
Scufundăm biscuiții în glazură, transferăm pe un grătar și lăsăm să se usuce 2-3 ore sau până se întărește glazura.
Biscuiții sunt gata!
Sărbători fericite!
