Batem untul moale cu zahărul până textura devine pufoasă.
Adăugăm ouăle pe rând, amestecăm bine după fiecare.
Turnăm smântâna dulce ( frișca ) amestecăm din nou.
Presărăm cu nucă de cocos, făină, praf de copt și sare.
Amestecăm cu o spatulă, turnăm jumătate din aluat într-o formă cu Diametru 18 cm, presărăm cu 50 grame de zmeură, acoperim cu aluatul rămas, adăugăm zmeura, presărăm cu 1 linguriță de zahăr și coacem 45 minute, temperatura 160 °C.
