Plăcintă cu mere, rom și mirodenii

Plăcintă cu mere, rom și mirodenii

(0 Recenzii)
Plăcintă cu mere, rom și mirodenii
  • Timp de pregătire: 30 min.
  • Timp de gătire: 60 min.
  • Timp total: 90 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Mere
    1 kg
  • Suc de lămâie
    50 ml
  • Zahăr
    50 g
  • Сoajă de lămâie
    1 buc
  • Amestec de condimente
    1 linguriță
  • Amidon de porumb
    40 g
  • Făină albă
    400 g
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    260 g
  • Cremă de brânză
    160 g
  • Scorțișoară
    1 linguriță

Instrucțiuni

  1. Amestecați merele tăiate cuburi mici cu sucul de lămâie și brandy.
  2. Amestecați zahărul, amidonul de porumb, coaja rasă de lămâie și mirodeniile, adăugați peste mere și amestecați.
  3. Amestecați făina, zahărul, scorțișoara și sarea.
  4. Adăugați untul foarte rece și încorporați în restul ingredientelor, la final adăugați crema de brânza și formați aluatul.
  5. Împărțiți în două părți, puțin mai mare pentru bază și mai mică pentru acoperire.
  6. Învelim în folie alimentară și dăm la rece pentru o oră.
  7. Întindeți partea mai mare, pe suprafața de lucru înfăinată.
  8. Se transferă într-o tavă cu diametru 32 cm, formăm baza și sigilăm bine laturile.
  9. Puneți umplutura împreună cu sucul.
  10. Întindeți a 2-a parte de aluat, faceți găuri cu forme mici și aranjați-le deasupra .
  11. Puneți a 2-a parte de aluat deasupra umpluturii.
  12. Tăiați marginile cu un cuțit, ungeți suprafața cu lapte sau ou bătut și stropiți cu zahăr bine.
  13. Coaceți aproximativ o oră, Temperatura 180°C. Savurați!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare