Adăugați bicarbonatul de sodiu, praful de copt și făina, amestecați totul foarte bine.
La final turnați uleiul, amestecați până se omogenizează.
Lasați să se odihnească 15 minute.
Într-o tigaie încinsă cu ulei, adăugați câte o linguriță de aluat pe alocuri, adăugați rondele de banane, acoperiți cu încă o linguriță de aluat și prăjiți pe ambele părți câteva minute, sau până se rumenesc.
