Cozonac cu ciocolată

Cozonac cu ciocolată

(0 Recenzii)
Cozonac cu ciocolată
  • Timp de pregătire: 170 min.
  • Timp de gătire: 50 min.
  • Timp total: 220 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Zahăr
    180 g
  • Lapte Căsuța Mea Gama Premium 3.4% - 6.0%
    180 ml
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 33%
    90 ml
  • Făină albă
    550 g
  • Pudră de cacao
    50 g
  • Drojdie uscată
    7 g
  • Sare
    1
  • Ciocolată cu lapte
    100 g
  • Dulciuri decorative
  • Сiocolată albă
    150 g

Instrucțiuni

  1. Batem ouăle cu zahărul, turnăm laptele călduț, frișca călduță, untul topit și amestecăm.
  2. Într-un alt vas amestecăm făina, cacao, drojdia uscată și sarea.
  3. Încorporăm amestecul solid peste cel lichid, frământăm 10 minute.
  4. Adăugăm picăturile de ciocolată și mai frământăm 2 minute.
  5. Acoperim aluatul cu un prosop , lăsăm să crească 2 ore.
  6. Împărțim aluatul în 2 bucăți, formăm cozonacii și transferăm în forme cu diametru de 13 cm.
  7. Acoperim cu un prosop și lăsăm să crească 40-50 de minute.
  8. Coacem 40-50 de minute, la temperatura 180 °C.
  9. Scoatem , lăsăm să se răcească cozonacii complet, înlăturăm formele de hârtie.
  10. Decorăm cu ciocolată topită, ouă de ciocolată și bomboane.
  11. Paște Fericit!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare