Pandișpan cu mere și sirop de arțar

Pandișpan cu mere și sirop de arțar

(0 Recenzii)
Pandișpan cu mere și sirop de arțar
  • Porții: 8 persoană
  • Timp total: 60 min.

YouTube видео

Pandișpan cu mere caramelizate și sirop de arțar – un desert aromat, fraged și reconfortant.

Portie
8

Pentru umplutură:

  • Mere
    500 g
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    45 g
  • Zahăr brun
    3 lingură
  • Scorțișoară
    1 linguriță
  • Suc de lămâie
    1 linguriță

Pentru aluat:

  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    85 g
  • Zahăr
    100 g
  • Ou de găină
    2 buc
  • Extract de vanilie
    1 linguriță
  • Lapte Căsuța Mea 3,5%
    1 lingură
  • Făină albă
    125 g
  • Sirop de arțar
    4 lingură

Instrucțiuni

  1. Într-o tigaie, topește untul la foc mic. Adaugă merele, zahărul brun, scorțișoara și zeama de lămâie. Mărește focul la mediu și gătește aproximativ 15 minute, până când merele se înmoaie și devin ușor caramelizate. Amestecă din când în când.
  2. Într-un bol, mixează untul moale cu zahărul până obții o cremă. Adaugă ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare. Încorporează vanilia, apoi făina alternând cu laptele. Amestecă până la omogenizare.
  3. Transferă merele împreună cu siropul format într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  4. Toarnă aluatul deasupra și nivelează ușor. Opțional, presară fulgi de migdale și puțin zahăr brun pentru un efect crocant.
  5. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.
  6. Scoate prăjitura din cuptor, înțeap-o ușor cu o scobitoare și toarnă uniform 2–3 linguri de sirop de arțar. Las-o să absoarbă siropul timp de 10 minute înainte de servire.
  7. Servește pandișpanul cald sau la temperatura camerei, alături de înghețată de vanilie, frișcă sau extra sirop de arțar. Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare