Бисквит с яблоками и кленовым сиропом

Бисквит с яблоками и кленовым сиропом

(0 Отзывы)
Бисквит с яблоками и кленовым сиропом
  • Порции: 8 человек
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Нежный бисквит с карамелизированными яблоками и кленовым сиропом — ароматный и уютный десерт для любого времени года.

Порция
8

Для начинки:

  • Яблоки
    500 г
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    45 г
  • Коричневый сахар
    3 ст.л.
  • Корица
    1 ч.л.
  • Лимонный сок
    1 ч.л.

Для теста:

  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    85 г
  • Сахар
    100 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • Молоко Căsuța Mea 3,5%
    1 ст.л.
  • Мука пшеничная белая
    125 г
  • Сироп кленовый
    4 ст.л.

Инструкции

  1. В сковороде растопите сливочное масло на слабом огне. Добавьте яблоки, коричневый сахар, корицу и лимонный сок. Увеличьте огонь до среднего и готовьте около 15 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка карамелизованными, периодически помешивая.
  2. В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до кремовой консистенции. Добавляйте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого. Вмешайте ваниль, затем добавьте муку, чередуя с молоком, и перемешайте до однородности.
  3. Переложите яблоки вместе с образовавшимся сиропом в форму, застеленную бумагой для выпечки.
  4. Сверху вылейте тесто и аккуратно разровняйте. По желанию посыпьте миндальными хлопьями и небольшим количеством коричневого сахара для хрустящей корочки.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  6. Достаньте пирог из духовки, слегка проколите его в нескольких местах зубочисткой и равномерно полейте 2–3 столовыми ложками кленового сиропа. Дайте пропитаться около 10 минут перед подачей.
  7. Подавайте бисквит тёплым или при комнатной температуре с ванильным мороженым, взбитыми сливками или дополнительным кленовым сиропом. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход