Adaugăm nucile coapte prăjite tocate, stafidele, zahărul și amestecăm.
Pentru 1 ștrudel vom avea nevoie de 4 foi Fillo:
Așezăm o foaie de aluat filo pe suprafața de lucru, ungem cu unt topit, mai așezăm o foaie , la fel ungem cu unt topit, așezăm cea dea 3-a foaie , ungem cu cremă de brânză, acoperim cu ultima foaie de aluat, ungem cu unt.
Întindem cu 1/3 din umplutură de mere pe o jumătate de foaie și rulăm.
Transferăm pe o foaie de pergament, ungem cu unt , presărăm cu zahăr, nuci mărunțite și coacem 30-40 de minute , Temperatura 170 C.
Savurați !
