Biscuiți cu Marshmello

Biscuiți cu Marshmello

(0 Recenzii)
Biscuiți cu Marshmello
  • Timp de pregătire: 60 min.
  • Timp de gătire: 60 min.
  • Timp total: 120 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    40 g
  • Pastă de nuci
    30 g
  • Zahăr brun
    2
  • Făină albă
    85 g
  • Sare
    1
  • Praf de copt
    05
  • Gelatină
    4
  • Albuș de ou
    200 g
  • Vanilie
    1
  • Ciocolată cu lapte
    200 g
  • Unt de cacao
    30 g
  • Zahăr
    200 g
  • Scorțișoară
    05

Instrucțiuni

  1. 1. Pentru biscuiți, amestecăm untul moale cu zahărul alb și zahărul brun.
  2. 2. Într-un alt vas, amestecăm făina, sarea, praful de copt și mirodeniile.
  3. 3. Combinăm ingredientele împreună, adaugăm pasta de nuci, formăm aluatul și dăm la rece pentru 30 de minute.
  4. 4. Întindem aluatul cu o grosime de 3 mm, decupăm forme de 5 cm și coacem, 12-14 minute, Temperatura 165 C, apoi le răcim complet.
  5. 5. Pentru Bezea, înmuiem foile de gelatină în apă foarte rece, le lăsăm pentru 10 minute.
  6. 6. Într-un bol, combinăm albușurile cu zahărul, punem la baia de aburi și încălzim până la Temperatura 65 °C.
  7. 7. Adăugăm foile de gelatină bine scurse, praful de copt și vanilia.
  8. 8. Batem cu un mixer aproximativ 10 minute, până bezeaua devine îngroșată și lucioasă.
  9. 9. Transferăm bezeaua într-o pungă de patiserie, acoperim biscuiții răciți cu bezea și lăsăm să stea la temperatura camerei 1 oră.
  10. 10. Înmuiem fursecurile de Marshmello în amestecul de ciocolată topită cu unt de cacao.
  11. 11. Lăsăm excesul de ciocolată să picure, transferăm pe un grătar pentru a se întări. Savurăm!

S-ar putea să vă placă și

Terci de orez cu dovleac
Vezi rețeta

Terci de orez cu dovleac

60 min.
Pui întreg la cuptor
Vezi rețeta

Pui întreg la cuptor

110 min.
Turte pe tigaie
Vezi rețeta

Turte pe tigaie

40 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
973 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare