Batem untul la T.Camerei cu zahărul și extractul de vanilie.
Adăugăm oul, mixăm din nou.
Cernem făina cu amidonul de porumb, praful de copt și praful de sare.
Mixăm.
Încorporăm fulgii de ciocolată.
Formăm aluatul, împărțim în 2 bucăți, modelăm cilindre, învelim în folie alimentară și dăm la frigider pentru 2 ore.
Scoatem aluatul rece, tăiem felii de 0,5 mm, transferăm pe o tavă de copt, presărăm cu migdale și coacem la Temperatura 170 °C, până se rumenesc.
Răcim și savurăm.
Poftă bună!
