Tartă cu cremă de frangipane

Tartă cu cremă de frangipane

(0 Recenzii)
Tartă cu cremă de frangipane
  • Timp de pregătire: 30 min.
  • Timp de gătire: 45 min.
  • Timp total: 75 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    100 g
  • Zahăr pudră
    50 g
  • Gălbenuș de ou
    2 buc
  • Pudră de cacao
    1 lingură
  • Lichior
    1 lingură
  • Cremă de brânză
    150 g
  • Fulgi de cocos
    75 g
  • Zmeură
    după gust
  • Ou de găină
    2 buc
  • Migdale
    100 g
  • Făină albă
    200 g

Instrucțiuni

  1. Pentru început amestecăm făina împreună cu cacao.
  2. În alt bol batem untul la temperatura camerei cu zahărul pudră, gălbenușurile și compoziția solidă.
  3. Frământăm bine aluatul și formăm o bilă.
  4. Acoperim cu o folie de plastic și punem la rece pentru 2 ore.
  5. Gătim Crema de Frangipane: Batem untul la temperatura camerei, zahărul și ouăle, amestecăm totul foarte bine, adăugăm făina de migdale.
  6. Continuăm să amestecăm, la final adăugăm extractul de migdale și lichiorul.
  7. Amestecăm tot și crema este gata!
  8. Acoperim cu o folie de plastic dăm la frigider pentru 1-2 ore.
  9. Scoatem aluatul, presorăm suprafața de lucru cu făină.
  10. Întindem ușor cu un sucitor (avem grijă, aluatul este foarte gingaș).
  11. Așezăm aluatul într-o formă, presăm ușor atît marginele cît și baza.
  12. Tăiem excesul de aluat.
  13. Perforăm pe alocuri cu o furculiță și dăm la congelator pentru 30 minute.

S-ar putea să vă placă și

Colțunași de casă cu brânză
Vezi rețeta

Colțunași de casă cu brânză

120 min.
Ouă prăjite cu mozzarella
Vezi rețeta

Ouă prăjite cu mozzarella

30 min.
Aperitiv pentru masa de sărbătoare
Vezi rețeta

Aperitiv pentru masa de sărbătoare

25 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
973 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare