Тарт с кремом из франжипана

Тарт с кремом из франжипана

(0 Отзывы)
Тарт с кремом из франжипана
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Общее время: 75 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
    100 г
  • Пудра сахарная
    50 г
  • Желток яйца
    2 шт
  • Какао порошок
    1 ст.л.
  • Ликер
    1 ст.л.
  • Сливочный сыр
    150 г
  • Кокосовая стружка
    75 г
  • Малина
    по вкусу
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Миндаль
    100 г
  • Мука пшеничная белая
    200 г

Инструкции

  1. Сначала смешайте муку с какао.
  2. В другой миске взбейте масло комнатной температуры с сахарной пудрой, желтками и твердым составом.
  3. Хорошо вымесите тесто и сформируйте из него шар.
  4. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
  5. Приготовьте крем «Франжипан»: Взбейте масло комнатной температуры, сахар и яйца, всё тщательно перемешайте, добавьте миндальную муку.
  6. Продолжайте перемешивать, добавив в конце миндальный экстракт и ликер.
  7. Все перемешать и крем готов!
  8. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1–2 часа.
  9. Достаем тесто, присыпаем рабочую поверхность мукой.
  10. Аккуратно раскатайте скалкой (будьте осторожны, тесто очень нежное).
  11. Выложите тесто в форму, слегка прижимая края и дно.
  12. Обрежьте лишнее тесто.
  13. Наколите вилкой в ​​нескольких местах и ​​поместите в морозильник на 30 минут.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход