Stropim formele pentru brioșe cu ulei, adăugăm tocătură și coacem 10-15 minute , Temperatura 200 °C.
Scoatem pârjoalele din forme.
Ungem cu unt feliile de pâine, le așezăm în forme ( modelând niște coșulețe, întoarcem pârjoalele în coșuri).
Așezăm felii de bacon, adăugăm fasolea în sos de roșii , spargem ouăle, condimentăm cu sare și piper negru și mai coacem 7-10 minute.
Scoatem și servim dejunul cald cu verdeață.
Poftă bună!