Amestecați laptele cald, zahărul și drojdia uscată.
Acoperiți cu folie și lăsați pentru 20 de minute.
Peste lapte adăugați făina, oul și sarea, amestecați, adăugați untul moale și frământați aluatul 10 minute până devine neted și elastic.
Acoperiți aluatul și lăsați să crească 90 de minute.
Scoateți aluatul crescut din bol, adăugați picăturile de ciocolată și amestecați din nou .
Împărțiți aluatul în 9 bucăți egale, formați biluțe așa cum se arată în video.
Așezați-le pe tava tapetată cu hârtie de pergament, acoperiți cu un prosop și lăsați să crească o oră.
Înainte de coacere, ungeți chiflele cu ou și lapte bătut (1:1 proporțiile )
Dați la cuptor pentru 20-25 minute, temperatura 180 °C, regim ventilator.
Chiflele sunt gata.
Poftă bună!
