Chifle integrale pentru burger

Chifle integrale pentru burger

(0 Recenzii)
Chifle integrale pentru burger
  • Timp de pregătire: 60 min.
  • Timp de gătire: 40 min.
  • Timp total: 100 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Terci de grâu
    75 g
  • Făină integrală
    300
  • Făină de secară
    75
  • Apă
    200 ml
  • Lapte Căsuța Mea 2,5%
    100 ml
  • Zahăr
    50 g
  • Drojdie uscată
    5 g
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    50 g
  • Susan
    25 g
  • Semințe de floarea-soarelui
    25 g
  • Semințe de in
    25 g

Instrucțiuni

  1. ✅ Combinați toate 3 tipuri de făină, adăugați, zahărul, sarea, drojdia uscată și amestecați. ✅ Turnați apa și laptele călduț, amestecați din nou.
  2. ✅ Adăugați untul la temperatura camerei și frământați aluatul 12-15 minute. ✅ Transferați aluatul într-un bol uns cu ulei și lăsați să crească o oră.
  3. ✅ După o oră, frământați aluatul și lăsați-l încă pentru o oră să crească. ✅ Împărțiți aluatul în 9-10 bucăți egale, modelați biluțe.
  4. ✅ Umeziți suprafața chiflelor cu apă. ✅ Tăvăliți în mixul de semințe.
  5. ✅ Așezați chiflele pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie de pergament. ✅ Acoperiți chiflele cu peliculă și lăsați să crească 40 de minute.
  6. ✅ Coaceți chiflele la Temperatura 180 °C, timp de 30-40 de minute. ✅ Savurați chiflele cu orice poftiți. 🍔 Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare