În bolul unui vas, adăugăm ouăle și zahărul, mixăm până devin pufoase.
Apoi se adaugă, extractul de lămâie, migdalele măcinate și grișul.
Continuăm cu brânza de vaci, amestecăm toate ingredientele împreună și turnăm aluatul într-o formă unsă cu unt, diametru 16-18 cm , se adaugă felii de caise pe alocuri .
Coacem prăjitura 30 de minute, temperatura 180 C, regim ventilator.
Pofta bună
