В миске добавляем яйца и сахар, взбиваем до пышности.
Затем добавляем лимонный экстракт, молотый миндаль и манную крупу.
Продолжаем с творогом, смешиваем все ингредиенты вместе и выливаем тесто в форму, смазанную маслом, диаметром 16-18 см, добавляем кусочки абрикосов на расстоянии друг от друга.
Выпекаем торт 30 минут при температуре 180 °C в режиме конвекции.
Приятного аппетита!
