Amestecăm ouăle cu zahărul, apoi cernem făina cu scorțișoara și amestecăm bine până când nu mai avem cocoloașe.
Turnăm laptele împreună cu untul topit și amestecăm din nou.
Curățăm merele de coajă și cotor, apoi le feliem subțire.
Adăugăm feliile în aluat, amestecăm și le așezăm într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu hârtie de copt. Turnăm restul de aluat, presărăm cu nuci și coacem timp de 1 oră la temperatura de 180°C.
Savurați!