Cupcakes cu ciocolată și semințe de mac

Cupcakes cu ciocolată și semințe de mac

(0 Recenzii)
Cupcakes cu ciocolată și semințe de mac
  • Timp de pregătire: 40 min.
  • Timp de gătire: 20 min.
  • Timp total: 60 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Ou de găină
    2 buc
  • Zahăr
    140 g
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    80 g
  • Chefir Căsuța mea 3,2%
    120 ml
  • Extract de vanilie
    5 g
  • Făină albă
    95 g
  • Pudră de cacao
    45 g
  • Praf de copt
    5 g
  • Mac
    110 g
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 20%
    400 ml
  • Ciocolată cu lapte
    150 g
  • Miere
    30 g

Instrucțiuni

  1. ✅ Într-un vas combinăm ouăle cu untul moale și zahărul, amestecăm bine.
  2. ✅ În această etapă adăugăm extractul de vanilie. Urmează chefirul .
  3. ✅ Când toate ingredientele lichide sunt combinate pe cele uscate le adunăm într-un vas: făina cu cacao și praful de copt, amestecăm bine.
  4. ✅ La final adăugăm macul.
  5. ✅ Transferăm aluatul într-o pungă de patiserie.
  6. ✅ Umplem 2/3 din forme pentru brioșe și coaceți 20 de minute- Temperatura 160 °C.
  7. Pentru Cremă. ✅ Încălziți 160 ml de frișcă cu miere, adăugăm ciocolată și pasăm cu un blender până se omogenizează.
  8. ✅ Turnăm frișca rămasă și continuăm să batem.
  9. ✅ Turnăm 130 gr- cremă într-un vas, adăugăm macul, amestecăm și transferăm într-o pungă de patiserie.
  10. ✅ Crema rămasă o acoperim până la contact cu peliculă și dăm la frigider pentru 8 ore.
  11. ✅ Folosiți o unealtă specială pentru a tăia centru brioșei și umplem cu cremă de semințe de mac.
  12. ✅ Batem crema de la frigider aproximativ 2-3 minute,
  13. ✅ Transferăm într-o pungă de patiserie cu duiul preferat și decorăm suprafața brioșelor, adăugător puteți adăuga ouă de ciocolată cu semințe de mac.
  14. ✅ Semințele de mac, umplutura neteda și crema delicată sunt vizibile în tăietură! Poftă bună!

S-ar putea să vă placă și

Papanași cu sos tropical
Vezi rețeta

Papanași cu sos tropical

30 min.
Tartă cu lămâie
Vezi rețeta

Tartă cu lămâie

60 min.
Supă cremă de dovleac aromată cu cașcaval și smântână dulce
Vezi rețeta

Supă cremă de dovleac aromată cu cașcava...

45 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
930 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare