Biscuiți crăpați cu umplutură

(0 Recenzii)

Portie

Topim ciocolata cu untul și lăsăm puțin să se răcească.
Batem oul cu zahărul până devin pufoase.
Turnăm ciocolata, adăugăm esența de vanilie și amestecăm.
Cernem făina cu praful de copt și sarea, amestecăm, acoperim cu peliculă alimentară și dăm pentru 15 minute în frigider.
Formăm 10 biluțe , transferăm pe o tavă și coacem 15 minute la Temperatura 180 C.
Scoatem și răcim.
Pentru cremă. Batem untul la temperatura camerei cu zahărul, adăugăm crema de brânză și esența de vanilie.
Continuăm să batem până primim o textură fină și pufoasă.
Adăugăm câte 1 lingură de cremă pe jumătate din biscuiți și acoperim cu cea dea 2-a parte.
Servim cu plăcere!