Înghețată cu ciocolată

Înghețată cu ciocolată

(0 Recenzii)
Înghețată cu ciocolată
  • Timp de pregătire: 10 min.
  • Timp de gătire: 30 min.
  • Timp total: 40 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Lapte Căsuța Mea Gama Premium 3.4% - 6.0%
    70 ml
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 33%
    200 ml
  • Gălbenuș de ou
    3 buc
  • Zahăr
    1 lingură
  • Pudră de cacao
    2 lingură

Instrucțiuni

  1. Încălzim laptele și frișca, fără a le fierbe.
  2. Între timp mixăm gălbenușurile cu zahărul până devin albe și cremoase.
  3. Adăugăm cacao și amestecăm cu un tel.
  4. Adăugăm jumătate din lapte și amestecăm repede.
  5. Turnăm totul înapoi în cratiță și gătim până obținem o astfel de textură.
  6. Când vedem că fierbe, o luăm de pe foc și o punem la congelator.
  7. La fiecare oră mixăm înghețata pentru a evita bucățile mici de gheață.
  8. Așa trebuie să facem minim de 3 ori.
  9. Uite, arată exact ca cea din comerț, doar că fără conservanți. Se permite și copiilor!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare