Pentru umplutura de vișine: într-o cratiță adăugăm: vișina cu 2 linguri de zahăr, amidonul de porumb și apa, punem la plită, din moment ce dă în clocot fierbem 1 minut.
Într-un alt vas amestecăm pesmetul de biscuite cu untul.
În cel dea 3-lea vas pasăm brânza de vaci cu iaurtul și zahărul rămas.
Servim desertul în cupe pe straturi:
1 strat: pesmet de biscuite,
2 strat: crema de brânză,
3 strat: sosul de vișine.
