Prăjitură „Toamnă în farfurie”

Prăjitură „Toamnă în farfurie”

(0 Recenzii)
Prăjitură „Toamnă în farfurie”
  • Porții: 8 persoană
  • Timp total: 90 min.

YouTube видео

Prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară, cu topping crocant de zahăr brun. Un desert simplu de casă, perfect pentru zilele de toamnă.

Portie
8

Pentru aluat:

  • Unt Căsuța Mea 82,5%
    110 g
  • Zahăr
    120 g
  • Zahăr vanilat
    10 g
  • Ou de găină
    2 buc
  • Chefir Căsuța mea 2,5%
    150 ml
  • Făină albă
    240 g
  • Praf de copt
    8 g
  • Bicarbonat de sodiu
    1/4 linguriță
  • Sare
    1 vârf

Pentru umplutura:

  • Mere
    6 buc
  • Zahăr
    20 g
  • Scorțișoară
    4 g

Pentru topping:

  • Zahăr brun
    60 g
  • Scorțișoară
    5 g

Instrucțiuni

  1. Curăță merele, taie-le cuburi sau felii subțiri și amestecă-le cu zahărul și scorțișoara. Lasă-le deoparte. Într-un bol mare, amestecă untul topit cu zahărul și zahărul vanilat, folosind un tel.
  2. Adaugă ouăle și amestecă bine. Încorporează iaurtul sau chefirul și omogenizează compoziția.
  3. Separat, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adaugă ingredientele uscate peste cele lichide și amestecă până obții un aluat omogen.
  4. Tapetează forma cu hârtie de copt sau unge-o cu unt. Într-un bol mic, amestecă zahărul brun cu scorțișoara pentru topping.
  5. Toarnă jumătate din aluat în formă și nivelează. Presară jumătate din amestecul de zahăr brun cu scorțișoară, apoi adaugă jumătate din mere.
  6. Repetă straturile: restul de aluat → restul toppingului → merele rămase. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de 50–70 de minute, până când trece testul scobitorii (aceasta trebuie să iasă curată din mijloc).
  7. Lasă prăjitura să se răcească 10–15 minute, apoi scoate-o din formă. Se poate servi călduță sau rece, simplă sau cu o lingură de iaurt, smântână sau înghețată.

S-ar putea să vă placă și

Supă-cremă franceză de ciuperci
Vezi rețeta

Supă-cremă franceză de ciuperci

90 min.
Roșii umplute cu carne și orez
Vezi rețeta

Roșii umplute cu carne și orez

60 min.
Quiche cu mozzarella, cartofi și ciuperci
Vezi rețeta

Quiche cu mozzarella, cartofi și ciuperc...

55 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
987 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare