Для теста:

• 
  Сливочное масло Căsuța Mea 82,5%
  110 г
• 
  Сахар
  120 г
• 
  Сахар ванильный
  10 г
• 
  Яйцо куриное
  2 шт
• 
  Кефир Căsuța Mea 2,5%
  150 мл
• 
  Мука пшеничная белая
  240 г
• 
  Разрыхлитель
  8 г
• 
  Пищевая сода
  1/4 ч.л.
• 
  Соль
  1 щепотка

Для начинки:

• 
  Яблоки
  6 шт
• 
  Сахар
  20 г
• 
  Корица
  4 г

Для топпинга:

• 
  Коричневый сахар
  60 г
• 
  Корица
  5 г