| Calorii | 322 kcal. |
|---|---|
| Proteine | 16 g. |
| Grăsimi | 27 g. |
| Carbohidrați | 3 g. |
| Fierbere | 1 min. |
| Prăjire | 1 min. |
Gălbenușul de ou este o parte a unui produs de ou care conține majoritatea nutrienților, inclusiv proteine și grăsimi. Are o nuanță strălucitoare bogată și un gust caracteristic. Gălbenușurile de ou sunt bogate în vitamine A, D, E, Grupa B, Fier și alte Urme. Acest produs este adesea folosit în gătit pentru a adăuga aromă, textură și feluri de mâncare saturate. Gălbenușurile de ou sunt adăugate la aluat pentru coacere, sosuri, creme, caserole și alte feluri de mâncare. Pentru a menține prospețimea și proprietățile hrănitoare, este recomandat să păstrați gălbenușuri de ou la frigider la o temperatură de 0 până la +4 grade Celsius. Perioada de valabilitate a gălbenușurilor de ou este de aproximativ 2-
