| Калорийность | 22 ккал. |
|---|---|
| Белки | 1 г. |
| Углеводы | 2 г. |
| Тушить | 1 мин. |
| Запекать | 1 мин. |
Цедра лимона - это тонкая наружная желтая оболочка, содержащая маслянистые клетки и яркий цитрусовый аромат. Основные характеристики цедры - свежий, кислый вкус и аромат, который добавляет яркость блюдам. Этот продукт обладает высоким содержанием витамина С и флавоноидов, которые способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения. Цедра лимона широко используется в кулинарии для добавления аромата и вкуса выпечке, десертам, соусам и напиткам. Для сохранения свежести и аромата цедру следует хранить в прохладном, сухом месте, предпочтительно в герметичной упаковке. Срок годности зависит от условий хранения и может составлять до 6 меся
