Într-o cratiță combinăm: smântâna cu coaja de lămâie, usturoiul, nucșoară, sare & piper negru după gust.
Ducem în punctul de fierbere & lăsăm să se răcească 10 minute să se răcească.
Tăiem rondele subțiri cartofii.
Ungem cu unt o formă de copt & așezăm cartofii în vasul de copt.
Scoatem din sos-ul de smântână, cimbru, coaja de lămâie & usturoiul .
Turnăm sos-ul peste cartofi ,
Acoperim cu cașcavalul ras & coacem 50-60 minute ,Temperatura 200 C.
Se lasă să se răcească 15 minute & savurăm.
Poftă bună!
