| Калорийность | 312 ккал. |
|---|---|
| Белки | 48 г. |
| Жиры | 6 г. |
| Углеводы | 16 г. |
| Запекать | 1 мин. |
Сухие дрожжи – это микроскопические грибки, активно используемые в кулинарии для закваски теста. Основные характеристики: высокая концентрация белка и витаминов группы В. Содержатся в них также микроэлементы. Дрожжи способствуют поднятию теста, делая хлеб и выпечку воздушными. Продукт обладает антиоксидантными свойствами и положительно влияет на пищеварение. Для использования в кулинарии дрожжи разводят в теплой воде с сахаром и добавляют в тесто. Хранить нужно в сухом месте при температуре до 25 градусов. Срок годности составляет около года при соблюдении условий хранения.
