| Calorii | 22 kcal. |
|---|---|
| Proteine | 2 g. |
| Carbohidrați | 3 g. |
| Fierbere | 1 min. |
| Prăjire | 1 min. |
| Fierbere înăbușită | 1 min. |
| Coacere | 1 min. |
„Verzii” sunt frunze proaspete ale diferitelor plante, cum ar fi pătrunjelul, mărarul, busuiocul și altele. Principalele caracteristici ale verzilor sunt gustul delicat, aroma și conținutul ridicat de vitamine și minerale. Verdele sunt bogate în fibre, vitamina C și caroten, ceea ce o face sănătoasă. În gătit, verdele sunt utilizate pentru aromele și decorarea vaselor, adăugând prospețime și nutriție. Cel mai bine este să adăugați verzi la feluri de mâncare mai aproape de sfârșitul gătitului pentru a -și păstra aroma. Se recomandă depozitarea verzilor în frigiderul învelit în prosoape uscate sau pungi pentru a extinde data de expirare și pentru a menține prospețimea.
