Tartă cu crustă din cartofi răzuiți

(0 Recenzii)

Portie

Răzuim cartofii și scurgem excesul de lichid.
Codimentăm cu sare, adăugăm cașcavalul Căsuța Mea răzuit.
Amestecăm totul împreună.
Transferăm totul într-o formă cu fund detașabil, diametru 22 cm.
Formăm atît baza cît și pereții aplatizînd ușor.
Punem la cuptorul preaîncălzit la temperatura 180 C pentru 40-45 minute.
Gătim umplutura. Într-un bol adăugăm ouăle, laptele Căsuța Mea, smântâna Căsuța Mea și sare după gust.
Amestecăm totul bine.
Adăugăm cașcavalul răzuit Căsuța Mea și spanacul proaspăt.
Adăugăm umplutura peste crusta de cartofi, coacem 40 minute la aceiași temperatură.
Scoatem și servim tarta caldă cu smântână.