Supă cremă de ardei copți

Supă cremă de ardei copți

(0 Recenzii)
Supă cremă de ardei copți
  • Timp de pregătire: 15 min.
  • Timp de gătire: 55 min.
  • Timp total: 70 min.

YouTube видео

Portie
1
  • Ardei gras
    5 buc
  • Țelină
    1 buc
  • Usturoi
    2 cățel
  • Apă
    200 ml
  • Paprika
    după gust
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust
  • Ulei de măsline
    2 lingură
  • Cremă de brânză
    2
  • Smântână Căsuța Mea 20%
    80 g
  • Verdeață

Instrucțiuni

  1. Puneți ardeii într-o tavă tapetată cu hîrtie de copt.
  2. Coaceți în cuptorul preaîncălzit la temperatura 230 °C, 30 minute.
  3. Scoateți ardeii lăsați-i să se răcească.
  4. Curățiți ardeii de coajă și înlăturați semințele.
  5. Tăiați bucăți ardeii.
  6. Într-o tigaie sau cratiță încinsă cu ulei adăugați: ceapa, morcovul, tulpina de țelină și usturoiul tăiate cum doriți voi.
  7. Căliți legumele 15 minute, amestecînd în răstimpuri.
  8. Adăugați ardeii dulci, boia de ardei dulce, condimentați cu sare, piper negru după gust și apă.
  9. Fierbeți tot 10 minute.
  10. Pisați cu ajutorul unui blender, pînă cînd primiți o supă fină.
  11. La final adăugați crema de brânză și smântâna noastră, mai mixați puțin.
  12. Supa a eșit foarte delicioasă și ușor de preparat, poate fi servită cu pesmeți, smântână și verdeață la dorință.
  13. Poftă Bună!

S-ar putea să vă placă și

Prăjitură blondy
Vezi rețeta

Prăjitură blondy

50 min.
Prune umplute cu nuci și cremă de smântână
Vezi rețeta

Prune umplute cu nuci și cremă de smântâ...

45 min.
Fursecuri cu susan
Vezi rețeta

Fursecuri cu susan

40 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
930 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

4 feluri de mic dejun pentru cei dragi și cadouri dulci

Rețelele de socializare