Паста - продукт, изготавливаемый из муки и воды, затем формируется в различные виды: спагетти, фарфалле, пенне и другие. Богатая крахмалом, паста является отличным источником углеводов. Паста содержит комплекс углеводов, необходимых для энергии. Варианты из цельной пшеницы богаты клетчаткой. Паста является универсальным продуктом и может использоваться для приготовления разнообразных блюд: от итальянской пасты с соусом до азиатских лапши. Хранить пасту следует в прохладном, сухом месте, защищенном от солнечного света. Срок годности обычно указан на упаковке и составляет от 1 до 3 лет в зависимости от типа пасты.