Шампиньоны – нежные грибы с белыми шляпками и светлыми ножками. Богаты клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Низкокалорийный продукт, отлично подходит для диетического питания. Шампиньоны часто используются в запеканках, супах, салатах, пастах. Идеально сочетаются с мясом, рыбой и овощами. Чтобы сохранить свежесть, грибы хранят в бумажном пакете в холодильнике, избегая пластиковых контейнеров. Срок годности составляет около недели.