Paste cu ciuperci și usturoi 2

Paste cu ciuperci și usturoi 2

(0 Recenzii)
Paste cu ciuperci și usturoi 2
  • Porții: 3 persoană
  • Timp total: 30-40 min.

YouTube видео

Paste cremoase cu ciuperci, usturoi și smântână dulce, gătite într-o singură tigaie. Simplu, aromat și reconfortant.

Portie
3
  • Paste Orzo
    150 g
  • Ulei
    1 lingură
  • Сiuperci champignon
    300 g
  • Apă
    450-470 ml
  • Smântână dulce (frișcă) Căsuța Mea 15%
    120 ml
  • Usturoi
    5-6 cățel
  • Paprika
    1/2 linguriță
  • Parmezan
    70-100 g
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust

Instrucțiuni

  1. Prăjim ciupercile într-o tigaie cu ulei până se rumenesc ușor.
  2. Adăugăm 2 căței de usturoi tocați mărunt, amestecăm și gătim aproximativ 30 de secunde.
  3. Turnăm smântâna dulce, adăugăm boiaua, sarea și piperul, apoi amestecăm bine.
  4. Adăugăm pastele și turnăm treptat apa, amestecând după fiecare adaos, până când lichidul se absoarbe.
  5. Fierbem până când apa se evaporă complet, iar pastele sunt gătite al dente.
  6. La final, adăugăm usturoiul rămas și cașcavalul ras. Amestecăm până când cașcavalul se topește și sosul devine cremos.
  7. Opțional, decorăm cu chives și piper negru proaspăt măcinat. Savurați!

S-ar putea să vă placă și

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare