К счастью, сегодня здоровое питание – это не только важнейшая основа вашего здоровья, но и очень популярный модный тренд в мире. Мы отобрали 7 основных тенденций по этому вопросу, которые помогут вам поддерживать здоровье, комфортное самочувствие и отличное настроение! 1. Лучше есть чаще (4-6 раз в день), но меньшими порциями. Из них как минимум 3 раза должны быть горячие блюда (особенно в период осень-зима-весна); 2. Меню должно быть максимально разнообразным в течение недели (месяца, года). 3. Приоритет отдается продуктам (и блюдам) с высокой биологической ценностью, особенно фруктам, овощам, рыбе, мясу, молоку, кисломолочным продуктам и злакам в их натуральном виде; 4. Приготовление продуктов наиболее щадящими способами (на пару или запекание); 5. В основе питания должны быть блюда из круп, каши, картофель; на втором месте – овощи и фрукты; на третьем – рыба, мясо, молочные продукты; затем в очень ограниченных количествах – масла, жиры, кондитерские изделия; 6. Питание в соответствии с потребностями организма и расходом энергии: сколько съели – столько и поработали; 7. Преодоление бесполезных привычек и крайностей в питании (сухие перекусы, ночные приемы пищи, переедание, голодание, зависимости и страхи).