Каждый год первого марта, в первый день весны, румыны и молдаване празднуют Мэрцишор. В этот день все дарят друг другу цветы и мэрцишоры, символы света и счастья. Мэрцишоры обычно представляют собой украшения из ниток, или часто две куклы, одна половина которых белая, а другая - красная. Считается, что человек, который носит мэрцишор, будет иметь год, полный изобилия и здоровья. Эти украшения 31 марта вешают на дерево во дворе дома, тем самым обещая защиту на весь предстоящий год.

Белый и красный цвета мэрцишора появились не случайно. Согласно одной из легенд, в первый день марта на краю леса появился нежный и хрупкий подснежник. Его заметила Весна, обрадовалась и решила помочь цветку, начав разрушать снег вокруг этого подснежника, очищать землю, спасая его от колючих веток. Но когда это увидела Зима, она разозлилась и вызвала метель и бурный снегопад над подснежником. Подснежник сразу увял от резкого ветра. И тогда Весна решила защитить цветок и прикрыла его руками, но при этом укололась о шипы. Капля горячей крови упала с её пальца на снег. Цветок ожил. И с тех пор цвета Мэрцишора - красный и белый - символизируют красную кровь на белом снегу.

Также в день Мэрцишора готовят особое блюдо с таким же названием. Оно обязательно должно быть бело-красного цвета. По правде говоря, раньше этот обычай был немного другим, и блюдо готовили только после того, как вешали украшение на ветку дерева. Затем девушки шли на ярмарку и покупали брынзу, овечий сыр, который был главным ингредиентом блюда Мэрцишор. Этот пост спонсируется нашими партнерами Wigs