Granola cu piure de mere, nuci și mirodenii

(0 Recenzii)

Granola de casă cu piure de mere, nuci și mirodenii – crocantă, aromată și perfectă pentru un mic dejun sănătos.

Portie

Preîncălzește cuptorul la 165–170°C (funcție statică sau ventilată). Într-un bol mare, amestecă piureul de mere cu untul topit și mierea până la omogenizare.
Adaugă fulgii de ovăz, mixul de nuci și semințe, mirodeniile, vanilia și un praf de sare. Amestecă bine, astfel încât toate ingredientele să fie uniform acoperite. Întinde compoziția într-un strat subțire pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace granola timp de aproximativ 60 de minute, amestecând ușor de 2–3 ori pentru o rumenire uniformă. După coacere, lasă granola să se răcească complet. Se va întări pe măsură ce se răcește.
Servește cu iaurt, lapte sau băuturi vegetale ori ca topping pentru smoothie bowls. Se păstrează într-un recipient închis ermetic până la 2–3 săptămâni. Poate fi porționată și luată la pachet pentru școală sau serviciu.