Лимонный пирог

Лимонный пирог

(0 Отзывы)
Лимонный пирог
  • Время подготовки: 30 мин.
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Общее время: 60 мин.

YouTube видео

Порция
1
  • Мука пшеничная белая
    2 стакан
  • Белый сахар
    5 ст.л.
  • Куриные яйца
    10 шт
  • Разрыхлитель
    2 ч.л.
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    120 г
  • Сливки Căsuța Mea 15%
    150 мл
  • Сахарная пудра
    7 ст.л.
  • Лимонного сока
    14 ст.л.

Инструкции

  1. Для теста. Смешайте муку, разрыхлитель и сахарную пудру, смешайте, разбивайте яйца, снова перемешайте.
  2. Мы включаем с очень холодными пальцами и формируем мяч.
  3. Мы распределяем тесто очень тонким и размещаем диаметром 28 см.
  4. Мы добавляем вес и выпекаем в течение 10 минут в 180 с.
  5. Мы удаляем вес и выпекаем в течение 2-3 минут.
  6. Для заполнения. Смешайте яйца с сахаром.
  7. Мы выливаем взбитые сливки, лимонный сок и лимонную кожуру. Я ухожу 10 минут.
  8. Мы проскользнули через сито. Мы выливаем начинку на подготовленное тесто.
  9. Мы покрываем металлической фольгой и выпекаем 20 минут при температуре 180 с.
  10. Мы снимаем фольгу и выпекаем в течение 20 минут при 150 с.
  11. Мы охлаждаем пирог, разрезаны и подаем.
  12. Приятного аппетита.

Вам также может понравиться

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход