Ванильное суфле

(0 Отзывы)

Порция

Нагрейте молоко без кипячения.
Разделите яичные белки.
В желтках добавляют сахар, ванильный сахар, муку и смешайте с лопаточкой.
Вылейте половину горячего молока и хорошо перемешайте.
Вылейте все обратно в кастрюлю и постоянно перемешайте, пока не смягчается. Вы должны получить сливочную текстуру.
Теперь смешайте белые, и когда появляется пена, сахар легко подрумянится и смешивается, пока вы не получите текстуру, как в видео.
Смешайте половину белых в креме, а другая половина осторожно поворачивается с лопаточником, как я смотрю.
Смажьте форму для выпечки маслом, вылейте немного сахара и расположите их по всей поверхности.
Заполните фигуры тесто, выровняйте и очистите грязные края. Поместите в духовку на 15 минут до 200 градусов.
Вот как аппетитно. Лучшие дрожат и такой кремовый! Вы можете подать с мороженым.