Для теста: смешиваем все сухие ингредиенты, вливаем растительное масло, добавляем яйца и взбиваем 5 минут.
Вливаем молоко и взбиваем ещё две минуты на средней скорости.
Выливаем тесто в форму, заранее выстланную пергаментной бумагой (диаметром 21x21 см), выпекаем 10-15 минут при температуре 180 °C, затем полностью охлаждаем в той же форме.
Для слоя из творога смешиваем творог вместе с яйцами, апельсиновой цедрой и ванильным экстрактом.
Выливаем поверх слоя брауни и выпекаем в заранее разогретой духовке в течение 35 минут.
Помещаем палочки в морозильник на 40 минут.
Погружаем сырки в растопленный шоколад и ставим в холодильник на 10 минут.
С удовольствием наслаждаемся сырками.
Приятного аппетита!