Кукурузно-апельсиновое печенье

(0 Отзывы)

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Общее время: 35 мин.

YouTube видео

Порция

Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское

100 г
Кукуруза

50 г
Муки

150 г
Разрыхлитель

1 г
Коричневый сахар

100 г

Инструкции

В миске добавьте 100 граммов холодного масла, разрезанного на кубики, 50 граммов дополнительной мелкой кукурузы, 150 граммов просеивающей муки, 1 грамма разрыхлителя и 100 граммов открытого коричневого сахара, мы бреем кору апельсина.
Мы смешиваем до тех пор, пока композиция не должна быть гомогенизирована, должна быть похожа на влажный песок.
Мы сжимаем сок из 1 половины апельсина, снова смешиваем 2-3 минуты с лопаточкой. (Нам холодно в течение 10 минут)
Мы формируем 24 шара, из 20 граммов.
Мы помещаем их в лотки, выстлаемые из выпечки, помазаны маслом на всей поверхности, оставляя пространство между 5 см.
Пальцем мы делаем глубину 1 см в центре каждой сферы, Нажмите с небольшим количеством сахара и раковины на них.
Выпекать 12 минут в духовке, перегретая при температуре 180 с.
Мы переносим печенье на барбекю, чтобы охладить.
После того, как мы сможем насладиться) хорошим аппетитом!