Взбить, яйца, желтки и кокосовый сахар, пока не будет образована красивая пена.
В другой миске смеси масло растоплено с молоком.
В взбитых яйцах добавьте, муку и разрыхлитель, смешайте с лопаточкой, наконец налейте жидкие ингредиенты, смешайте.
Вылейте тесто в формы для кексов (около 60-65 граммов) и запекайте 30 минут, температуру 150 ° С, полностью охладите.
1⃣ Вылейте горячие взбитые сливки на шоколад, перемешайте, накройте пленкой, пока кремом и охладите не менее одного часа.
В кастрюле собрались 100 грамм-жирных сливок, сахар и семена ванили.
Мы поднимаемся в точку кипения и одновременно растворяем сахар.
Возьмите кастрюлю из плиты, добавьте опухший и высушенный желатин, смешайте и позвольте смесь немного остыть.
Затем вылейте оставшиеся сливки, добавьте крем для маскарпоне, хорошо перемешайте до гомогенизации.
Мы вкладываем в контейнер или сосуд, накрываем пленкой до контакта и охлаждается в течение 7-8 часов.
Прежде чем украсить, взбейте крем, пока он не станет гладким и стабильным, положите в кондитерскую сумку, снабженную круглой форсункой.
Для сиропа смешайте все ингредиенты, пока сахар не растворится.
Вырежьте ядро с кексов.
Это хорошо сиропо с кистью.
Мы наполняем шоколадным кремом.
Поставьте наверх со сладким кремом и кремом для маскарпоне.
