Сублимированная клубника - это замороженные ягоды, высушенные специальным способом до состояния порошка. Основная характеристика продукта - сохранение яркого вкуса и аромата свежей клубники. Благодаря низкой влажности, сублимированная клубника обладает длительным сроком годности и удобна в хранении. В кулинарии используется для добавления ягодного вкуса в десерты, йогурты, коктейли, выпечку и завтраки. Сублимированная клубника богата витаминами и антиоксидантами, что делает ее полезным дополнением к рациону.