Mozzarella Căsuța Mea pentru pizza și sandvichiuri
130 g
Ardei iute
după gust
Lămâie
după gust
Instrucțiuni
Într-un vas amestecăm: pieptul de pui tăiat cubulețe cu: ceapa verde tocată, spanacul tocat, usturoiul granulat, condimentăm cu sare și piper după gust,
adăugăm făina, parmezanul, mozzarella răzuită și oul.
Amestecăm totul foarte bine.
Lăsăm 30 de minute să se odihnească.
Încingem bine o tigaie, adăugăm uleiul și formăm pârjoalele cu o lingură.
Prăjim la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc frumos.
Servim pârjoalele cu smântână, ardei iute și suc de lămâie.
Decorăm la dorință cu spanac.
Poftă Bună.
