Hrișcă aromată cu ciuperci rumenite și verdeață proaspătă

Hrișcă aromată cu ciuperci rumenite și verdeață proaspătă

(0 Recenzii)
Hrișcă aromată cu ciuperci rumenite și verdeață proaspătă
  • Porții: 4 persoană
  • Timp total: 35 min.

YouTube видео

Hrișcă aromată cu ciuperci rumenite, unt și verdeață proaspătă. O rețetă simplă, hrănitoare și plină de savoare.

Portie
4
  • Hrișca
    1 pahar
  • Bulion
    2 pahar
  • Unt Căsuţa Mea 72,5% Țărănesc
    40 g
  • Сiuperci champignon
    400 g
  • Ulei
    1-2 lingură
  • Cimbru
    după gust
  • Frunză de dafin
    1 buc
  • Sare
    după gust
  • Piper negru măcinat
    după gust
  • Verdeață
    după gust

Instrucțiuni

  1. Topiți untul într-o tigaie încăpătoare, la foc mediu.
  2. Adăugați hrișca spălată și căliți-o ușor timp de 4–5 minute, amestecând continuu, până capătă o culoare ușor aurie și o aromă plăcută.
  3. Turnați supa de legume (sau bulionul) peste hrișcă și aduceți la punctul de fierbere. Fierbeți timp de 5 minute, apoi opriți focul, acoperiți cu un capac (sau folie de aluminiu) și lăsați hrișca să se odihnească aproximativ 15 minute, până când lichidul este absorbit complet.
  4. Într-o altă tigaie, încingeți uleiul și adăugați ciupercile tăiate felii.
  5. Presărați cimbrul și adăugați frunza de dafin. Prăjiți ciupercile până devin frumos rumenite și ușor crocante.
  6. Adăugați hrișca gătită peste ciuperci, asezonați cu sare și piper după gust și amestecați ușor pentru a combina aromele.
  7. Serviți preparatul cald, presărat cu verdeață proaspătă. Poftă bună! 🌿

S-ar putea să vă placă și

Tort mousse de ciocolată
Vezi rețeta

Tort mousse de ciocolată

600 min.
Cheesecake cu coacăze
Vezi rețeta

Cheesecake cu coacăze

200 min.
Ciuperci umplute cu spanac
Vezi rețeta

Ciuperci umplute cu spanac

30 min.

Recenzii (0)


Adaugă recenzie

Doar utilizatorii înregistrați pot lăsa comentarii. Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați.

Autentificare
1016 De idei culinare

Rețete populare

Tartă cu ciocolată

Tartă cu ciocolată

 Oladii pe bază de brânză

Oladii pe bază de brânză

Știriri

Meniu de vară

Meniu de vară

Rețelele de socializare