Ароматная гречка с румяными грибами и свежей зеленью

Ароматная гречка с румяными грибами и свежей зеленью

(0 Отзывы)
Ароматная гречка с румяными грибами и свежей зеленью
  • Порции: 4 человек
  • Общее время: 35 мин.

YouTube видео

Ароматная гречка с золотистыми грибами, сливочным маслом и свежей зеленью. Простое, полезное и очень вкусное блюдо для повседневного меню.

 

Порция
4
  • Гречка
    1 стакан
  • Бульон
    2 стакан
  • Сливочное масло Căsuța Mea 72,5% Крестьянское
    40 г
  • Грибы шампиньоны
    400 г
  • Масло растительное
    1-2 ст.л.
  • Тимьян
    по вкусу
  • Лавровый лист
    1 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Зелень
    по вкусу

Инструкции

  1. Растопите масло в просторной сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте промытую гречку и слегка обжаривайте её в течение 4–5 минут, непрерывно помешивая, пока она не приобретёт лёгкий золотистый оттенок и приятный аромат.
  3. Вылейте овощной суп (или бульон) поверх гречки и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем выключите огонь, накройте крышкой (или фольгой) и дайте гречке настояться примерно 15 минут, пока жидкость полностью не впитается.
  4. В другой сковороде разогрейте масло и добавьте нарезанные ломтиками грибы.
  5. Посыпьте тимьян и добавьте лавровый лист. Обжаривайте грибы до золотистой корочки и легкой хрустящей текстуры.
  6. Добавьте приготовленную гречку к грибам, приправьте солью и перцем по вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы соединить ароматы.
  7. Подавайте блюдо горячим, посыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита! 🌿🍄

Вам также может понравиться

Рождественская елка
Посмотреть рецепт

Рождественская елка

40 мин.
Брускетта с помидорами
Посмотреть рецепт

Брускетта с помидорами

20 мин.
Тыквенный кекс
Посмотреть рецепт

Тыквенный кекс

80 мин.

Отзывы (0)


Добавить отзыв

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь.

Вход
1016 Кулинарных идей

Популярные рецепты

Шоколадный тарт

Шоколадный тарт

 Творожные оладьи

Творожные оладьи

Последние новости

Летнее меню

Летнее меню

Социальные сети