Летние рецепты - это лучшие рецепты сезонных блюд и напитков, которые разнообразят ваше меню. Это, прежде всего, полезные блюда из овощей, фруктов, зелени, ягод.

В жару организму требуется потребление большого количества витаминов, желательно не синтетических, а настоящих, в натуральном виде. Поэтому в теплый сезон рекомендуется не упускать эту возможность и перейти на витаминные, сочные и легкие блюда. И многочисленные рецепты летних блюд, которые можно найти в большом количестве на GatimCu, на любой вкус и предпочтение, помогут нам в этом. Итак, какие же обычные летние блюда готовят многие современные хозяйки?

Летние супы

Конечно, самые популярные летние супы - это окрошка, свекольник, гаспачо и многие другие. В летнюю жару эти первые блюда представляют собой отличную альтернативу горячим супам.

Преимущество холодных летних первых блюд заключается в свежести продуктов и количестве витаминов в их составе. Эти блюда хорошо охлаждают разгоряченный организм, при этом летние супы содержат очень мало калорий и не увеличивают вес тела. Летние супы - идеальный вариант для подачи!

Салаты и закуски для летнего стола

Какое летнее меню обходится без салатов и закусок из овощей и зелени? Такие рецепты обязательно нужно взять на заметку и постараться не проводить ни одного летнего дня без них.

Свежие овощные и зеленые салаты летом правильно заправлять полезными витаминными салатными соусами, например, растительным маслом с лимонным соком, или натуральным йогуртом, горчичной заправкой.

Какое же лето без шашлыков?

Лето ассоциируется не только с овощами и ягодами, выращенными в нашем саду, но и с пикниками, выездами на природу, а также с шашлыками, барбекю, которые являются главными блюдами меню для таких загородных поездок.

Шашлыки могут приготовить не только повара, но и те, кто прислушается к нашим советам о том, как правильно их мариновать, жарить на углях, красиво подавать и какой соус к ним приготовить. Не забудьте добавить к шашлыкам и грилю летние закуски к пиву и мясу, приготовленному на огне.

На сладкое...

Как видите, летние рецепты поражают своим разнообразием. Даже десертные блюда для летнего меню особенные - витаминные, освежающие. К летним десертам относятся такие сладкие блюда, как мороженое, приготовленное своими руками, желе, муссы, пудинги, десертные салаты из фруктов и ягод, густые смузи со льдом.

Напитки в летнем меню

Летом мы достаем соковыжималку из кладовок и дальних углов и используем её для интенсивного отжима свежих овощей, ягод, зелени и фруктов летнего сезона. Также готовим в качестве напитков холодные компоты, домашние лимонады, безалкогольные мохито, чтобы жажда отступила и напиток освежил нас в летнюю жару.

Создавайте летнее меню и готовьте летние блюда по рецептам от GatimCu, и ваше лето станет самым вкусным, самым витаминным, самым разноцветным периодом года!